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サクラメントの櫻弁当

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サクラメントの櫻弁当
ブログ紹介
櫻弁当はただ今サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

さて、サクラメントはUSのカリフォルニア州の首都であります。

どうして櫻弁当なのかといいますと、櫻弁当のベをメに変えると、英語のSacramentoのぴったりの発音になるからです。

日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

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タイトル 日 時
オーストリアの「カイザーシュマーレン」 − 東欧の食No.13 − メリケン粉シリーズNo.36
オーストリアの「カイザーシュマーレン」 − 東欧の食No.13 − メリケン粉シリーズNo.36 まだ東欧料理の続きです。カイザーシュマーレン(Keiserschmarren)はオーストリア名物のパンケーキです。このパンはパン屋さんのパンではなく、フライパンのパンのことでフライパンで作るケーキという意味です。で、カイザーシュマーレンもフライパンで作ります。ではどうして ...続きを見る

面白い ブログ気持玉 10 / トラックバック 0 / コメント 6

2016/06/24 01:24
ロシアの菓子パン「ヴァトルーシュカ」 − 東欧の食No.12   − メリケン粉シリーズNo.35
ロシアの菓子パン「ヴァトルーシュカ」 − 東欧の食No.12   − メリケン粉シリーズNo.35 東欧料理はあんなにも色々あるのにあまり知られていない、と思うと余計紹介してみたくなる櫻弁当です。ヴァトルーシュカ(vatrushka またはВатрушка)は、ロシアと書きましたが、ベラルーシやウクライナにもみられる菓子パンです。 ...続きを見る

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2016/06/21 02:23
2016年6月中旬の団地の様子
2016年6月中旬の団地の様子 6月にもなるとサクラメントの朝の最低気温は15℃くらいになります。午後の最高気温は日によって違いが大きく、過ごしやすい25℃くらいの日もあれば、37〜8℃とめちゃくちゃに暑い日もあります。そんなに温度差があると健康に影響があるのではと思われるかもしれませんね。 ...続きを見る

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2016/06/17 02:07
アッと驚く「チョコレートムースもどき」♪
アッと驚く「チョコレートムースもどき」♪ さて皆さま、チョコレートムース(chocolate mousse)はお好きですか?櫻弁当は大好きです。(というか、チョコレートの入っているものなら何でも大好きです。)チョコレートムースは ...続きを見る

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2016/06/14 02:26
「皮が厚い」の意味 − 日本語と英語の違い
「皮が厚い」の意味 − 日本語と英語の違い 皆さま、「皮が厚い」というと何を思い浮かべますか?日本語の場合、「(顔の)皮が厚い」と言われることが多いですけどね。この↓写真の人は、とある人から「皮が薄い(have a thin skin)」と言われてカンカンに怒りました。なぜでしょうね? ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 33 / トラックバック 0 / コメント 18

2016/06/10 00:35
「アルゼンチンの豪快な焼き鳥、チミチュリソース添え」♪
「アルゼンチンの豪快な焼き鳥、チミチュリソース添え」♪ さて、このカエルのような恰好をした食べ物(はい、ほんとに食べ物です)は、いったい何でしょう?答えは ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 32 / トラックバック 0 / コメント 6

2016/06/07 02:09
5月下旬の収穫と楽観的な予定♪
5月下旬の収穫と楽観的な予定♪ 今年(2016年)は菜園の出来が悪いです。苗を植えても植えても虫か動物に食べられてしまいます。そんな中で ...続きを見る

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2016/06/03 00:41
オーブン要らずの「イングリッシュマフィン」 − メリケン粉シリーズNo.34
オーブン要らずの「イングリッシュマフィン」 − メリケン粉シリーズNo.34 さて今回は、著名なファーストフードレストランのエッグマ○クマフィンなどでおなじみのイングリッシュマフィンの作り方です。イングリッシュマフィンはイーストを使ったパンの一種であります。でも、オーブンではなく、なんと鉄板か厚手のフライパンでできてしまうのです。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 17 / トラックバック 0 / コメント 14

2016/05/31 00:32
2016年エックスリュー同窓会 − その2 − 「ゴールデンゲートブリッジ」
2016年エックスリュー同窓会 − その2 − 「ゴールデンゲートブリッジ」 皆知っているゴールデンゲートブリッジ(Golden Gate Bridge)。でも実際に歩いて渡るということはめったにありません。2016年エックスリュー同窓会でここをハイキングをするというので早速行ってきました。 ...続きを見る

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2016/05/29 00:40
2016年エックスリュー同窓会 − その1 - 「ディナーパーティ」
2016年エックスリュー同窓会 − その1 - 「ディナーパーティ」 とある五月の金、土曜日にサンフランシスコ方面に行ってまいりました。今年はカリフォルニア州のサンノゼをベースに、エックスリューの同窓会が行われたからです。(エックスリューとは何か、下記に説明を添付しましたのでご覧ください。) ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 26 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/27 01:11
USの「ダンシング・ウィズ・ザ・スターズ」という番組 + 追記
USの「ダンシング・ウィズ・ザ・スターズ」という番組 + 追記 この番組は、プロフェッショナルのダンサーとスポーツ選手や俳優などのセレブが組になり、チャチャ、ルンバ、パソドブレ、タンゴ、ヒップホップ、ジャイブなどのいろいろなボールルームダンス(社交ダンス)をして勝ち残るというリアリティーコンペティションの番組です。結構面白いのでよく見ます。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 21 / トラックバック 0 / コメント 12

2016/05/24 01:00
自家製「加糖練乳(sweetened condensed milk)」♪
自家製「加糖練乳(sweetened condensed milk)」♪ 先日、ふとウクライナ名物のキエフケーキを作ろうと思い立ちました。材料は全部家にあるものばかりです。でも、 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 22 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/20 00:47
歌の練習をするキャミー♪
歌の練習をするキャミー♪ マミー、キャミーは歌うたうの好きだから大きくなったらしんがーになろうかニャ。 ...続きを見る

かわいい ブログ気持玉 28 / トラックバック 0 / コメント 12

2016/05/17 02:41
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」レセピ♪ − メリケン粉シリーズNo.33
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」レセピ♪ − メリケン粉シリーズNo.33 「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」の前置きは前回の記事にたっぷり書きましたので、早速本題のレセピに入りましょう。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 19 / トラックバック 0 / コメント 4

2016/05/15 02:00
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」エクスペリメント♪
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」エクスペリメント♪ しばらく前にサワードウスターターを使って「微笑む叉焼包」(というか口を開けてガハハ〜っと笑う叉焼包)を作ることができました。ここしばらくは手に入りやすい材料で同じようなものができないものかとあれこれエクスペリメント(experiment、実験)しておりました。 ...続きを見る

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2016/05/13 00:48
団地に起きた不可解な出来事
団地に起きた不可解な出来事 この出来事はどうやら2年ほど前から起きていたようです。実際何がどうなったのか細かなことはわかりません。でも、アメリカ人の行動の観察という意味で興味深いかもしれないので櫻弁当の知っている限りのことを記事にしてみました。 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 22 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/10 01:15
「アスパラガスのクリームスープ(cream of asparagus soup)」♪
「アスパラガスのクリームスープ(cream of asparagus soup)」♪ ここカリフォルニア州には4千万人近くの人が住み、一つの国としてやっていけると言ってもよいほどいろいろな産業があります。一国として考えると経済的に世界でなんと7番目の大きさだそうです。気候は穏やかでUSで一番の農業州でもあります。(以上Wikipediaより)そんなわけで、カリフォルニア州に住むようになってからは、 ...続きを見る

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2016/05/08 00:36
2016年4月下旬の変な天気
2016年4月下旬の変な天気 4月下旬のとある穏やかな夕方、一天にわかに掻き曇り雷がドドーンと鳴り始めました。でも西日が横から射して、妙に薄明るいのです。天気予報では雷なんて言ってなかったよね〜 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 14 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/06 00:45
「コンチャ(Concha)」 − メキシコのメロンパン − メリケン粉シリーズNo.32
「コンチャ(Concha)」 − メキシコのメロンパン − メリケン粉シリーズNo.32 このパン、何かに似ていませんか?どう見てもメロンパンですよね。ところがこれはコンチャというメキシコの菓子パンなのです。 ...続きを見る

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2016/05/03 00:39
自家製「チャーシュー(叉焼)」♪
自家製「チャーシュー(叉焼)」♪ たまには粉もんではないレセピも載せましょう。(笑)ということで、今日はチャーシュー(焼き豚)です。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 28 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/01 00:04

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