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サクラメントの櫻弁当

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サクラメントの櫻弁当
ブログ紹介
櫻弁当はただ今サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

さて、サクラメントはUSのカリフォルニア州の首都であります。

どうして櫻弁当なのかといいますと、櫻弁当のベをメに変えると、英語のSacramentoのぴったりの発音になるからです。

日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

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タイトル 日 時
セントルイスの結婚式♪
セントルイスの結婚式♪ ゲートウェイ・アーチに上った日の午後には長女の結婚式がありました。場所はショートー・アベニューにあるシティコッテージ・オン・ショート―と言うところです。こんなところにもセントルイスをつくったオーガスト・ショート―(Auguste Chouteau)の名前が残っているのですね。 ...続きを見る

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2016/08/26 00:40
セントルイスのゲートウェイ・アーチ(Gateway Arch)♪
セントルイスのゲートウェイ・アーチ(Gateway Arch)♪ ゲートウェイ・アーチはユニオンステーションホテルから見えるところにあります。マーケット・ストリートをまっすぐ歩くと行けるはずではあります。 ...続きを見る

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2016/08/23 00:55
セントルイスのユニオンステーション♪
セントルイスのユニオンステーション♪ ちょっと用事がありまして、ミズーリ州のセントルイスに行っておりました。セントルイスには1985年から2005年まで住んでいました。現在も ...続きを見る

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2016/08/19 07:59
ついにやったぜ「ブラック・フォレスト・チェリー・ケーキ」♪
ついにやったぜ「ブラック・フォレスト・チェリー・ケーキ」♪ 以前にも「ついにやったぜ」と何回か言ったような気がします。毎回、美味しそうで、でも作るのは難しそうで、作ろうかな〜どうしようかな〜とひとしきり悩んだ挙句に作ったケーキの話です。まぁ、これくらいのことが悩みならきわめて能天気な人生というべきでしょうね。(笑) ...続きを見る

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2016/08/16 10:03
寝るキャミーは育つ?
寝るキャミーは育つ? 家猫キャミーは、2006年の11月にコロラド州デンバーに近いロングモントという町の動物愛護協会(Humane Society)から来ました。その時約3ヶ月ということだったので、誕生日はわからず8月が誕生月ということにしています。   ...続きを見る

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2016/08/12 00:30
「ラザニア(Lasagna)」 − イタリアのパスタの重ね焼き♪
「ラザニア(Lasagna)」 − イタリアのパスタの重ね焼き♪ ラザニアは平たいラザニアというパスタの重ね焼きです。レセピによってはミートソースとチーズだけとかソースやフィリング(具)に様々な変化形があります。このレセピはUSで有名なイタリア系アメリカ人シェフの作り方を家庭で作りやすいように書き直してみました。 ...続きを見る

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2016/08/09 03:17
2016年7月下旬の団地とその周辺♪
2016年7月下旬の団地とその周辺♪ 皆さま、暑中お見舞い申し上げます。櫻弁当たちは運動のため毎日散歩をしていますが、なるべく朝の涼しいうちにやっつけています。(笑) ...続きを見る

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2016/08/05 06:10
桃が豊作「ピーチ・バター(peach butter)」♪ − 東欧の食No.16
桃が豊作「ピーチ・バター(peach butter)」♪ − 東欧の食No.16 今年はいつになく桃が豊作なのでピーチ・バターを作ってみました。でも、ジャムみたいに見えるのにバターとはこれ如何に、ですよね。 ...続きを見る

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2016/08/02 04:22
ハーブとスパイスの区別
ハーブとスパイスの区別 日本語のウェブサイトのレセピを見ていると、時々あら?と思うことがあります。スパイス(spice)と言うべきところをハーブ(herb)と言っていることがあるからです。ハーブとスパイスはどう違うのか、ここでちょっと説明したいと思います。 ...続きを見る

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2016/07/29 01:22
キノコの「リゾット(Risotto) 」 − イタリアのお米料理♪
キノコの「リゾット(Risotto) 」 − イタリアのお米料理♪ 皆さま、イタリアのお米料理リゾットを召し上がったことはありますか。リゾットは、お米を軽く炒めた後用意したスープを少しずつ加え煮ながら混ぜ、水気がなくなったらまた加えては混ぜを何回も繰り返して作ります。出来上がりは ...続きを見る

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2016/07/26 01:39
ギャ〜ッ!!また来た陪審員の招集状(Jury Summons)
ギャ〜ッ!!また来た陪審員の招集状(Jury Summons) また来てしまいました、赤紙が!!!(でもないけど。(笑))前回は、なんだか最近だったような気がするので過去の記事を探してみました。なんと ...続きを見る

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2016/07/24 02:12
「ダブルチョコレートブラウニー(ケーキタイプ)」♪ ー メリケン粉シリーズNo.38
「ダブルチョコレートブラウニー(ケーキタイプ)」♪ ー メリケン粉シリーズNo.38 しばらく前に、ほとんどチョコレートの塊みたいなファッジタイプのブラウニー(← レセピ)を掲載しました。今回はもう一つ別のタイプ、ケーキタイプのブラウニーの作り方を紹介します。 ...続きを見る

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2016/07/22 02:51
2016年7月中旬の裏庭の食糧生産状況♪
2016年7月中旬の裏庭の食糧生産状況♪ 今年の裏庭の食糧生産状況は、「そこそこ」というところです。今の家で野菜を植え初めて5年くらいですが、菜園の状態は劣化するばかりです。虫や動物が来て何でも食べてしまうし、水やりを欠かすと土地はカラカラに乾燥してしまいます。 ...続きを見る

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2016/07/19 01:52
USの朝食アイテム「ハッシュブラウンズ」♪
USの朝食アイテム「ハッシュブラウンズ」♪ さて今日は、著名なファーストフードレストランのマ○ドナルドの朝食にも出てくるハッシュブラウンズです。手短かに言えば、ジャガイモのささがきをプライパンの中で押して固めて焼いたあの食べ物です。 ...続きを見る

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2016/07/15 01:30
今日のぼやき − 苦痛のウィンドウズ10
今日のぼやき − 苦痛のウィンドウズ10 なんでも、ウィンドウズ10は今はフリーだけれど、7月何日かを過ぎると有料になるという話だそうで・・・櫻弁当はそんなものなくてもウィンドウズ8で十分だと思っていました。でも、ハビーが ...続きを見る

ガッツ(がんばれ!) ブログ気持玉 22 / トラックバック 0 / コメント 18

2016/07/12 02:17
超簡単な「ザワークラウト(Sauerkraut)」♪ − 東欧の食No.15
超簡単な「ザワークラウト(Sauerkraut)」♪ − 東欧の食No.15 さて、皆さま、本物のザワークラウトを召し上がったことはありますか?ザワークラウトは酢漬けのキャベツみたいに言われていますが、本物のザワークラウトは酢は使いません。どちらかというとキャベツの塩もみを放置したような感じです。それが数日経つと ...続きを見る

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2016/07/10 00:28
2016年のUS独立記念日パーティのミステリー
2016年のUS独立記念日パーティのミステリー 我が家では、ほぼ毎年7月4日のUS独立記念日にはパーティをします。今年も20人余りお客さんがきてパーティをしました。このミステリーは ...続きを見る

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2016/07/08 01:47
ドイツの「プラムケーキ」ふたたび − 東欧の食No.14 − メリケン粉シリーズNo.37.
ドイツの「プラムケーキ」ふたたび − 東欧の食No.14 − メリケン粉シリーズNo.37. もう一回、東欧料理で頑張ってみます。(笑) 2年ほど前にこの時期に我が家で大量に採れるプラムを使いたくてプラムケーキのレセピ(←クリック)を掲載しました。今回のレセピは途中までは全く同じですが、焼く途中でさらにカスタードとシュトロイゼルを加えました。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 23 / トラックバック 0 / コメント 8

2016/07/05 01:14
北カリフォルニアの山火事トレイルヘッド・ファイア(Trailhead Fire)
北カリフォルニアの山火事トレイルヘッド・ファイア(Trailhead Fire) ここ数日、朝外に出るときな臭い臭いがして霞がかかったような様子です。これはきっと我が家から北西の方角のシエラネバダ山脈の中腹で燃えているトレイルヘッド・ファイアのせいでしょう。ニュースではトレイルヘッド・ファイアは(2016年)6月28日から始まったと言っていました。 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 19 / トラックバック 0 / コメント 8

2016/07/03 04:06
我が家の果物の木 − 2016年6月下旬
我が家の果物の木 − 2016年6月下旬 我が家の裏庭では、プラムが終わってホッとする間もなく次の果物が熟し始めています。って、プラムが嫌なわけではないのですよ。ただ、うちのプラムはどういうわけか ...続きを見る

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2016/07/01 01:59

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