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サクラメントの櫻弁当

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サクラメントの櫻弁当
ブログ紹介
櫻弁当はただ今サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

さて、サクラメントはUSのカリフォルニア州の首都であります。

どうして櫻弁当なのかといいますと、櫻弁当のベをメに変えると、英語のSacramentoのぴったりの発音になるからです。

日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

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タイトル 日 時
USの「ダンシング・ウィズ・ザ・スターズ」という番組
USの「ダンシング・ウィズ・ザ・スターズ」という番組 この番組は、プロフェッショナルのダンサーとスポーツ選手や俳優などのセレブが組になり、チャチャ、ルンバ、パソドブレ、タンゴ、ヒップホップ、ジャイブなどのいろいろなボールルームダンス(社交ダンス)をして勝ち残るというリアリティーコンペティションの番組です。結構面白いのでよく見ます。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 13 / トラックバック 0 / コメント 7

2016/05/24 01:00
自家製「加糖練乳(sweetened condensed milk)」♪
自家製「加糖練乳(sweetened condensed milk)」♪ 先日、ふとウクライナ名物のキエフケーキを作ろうと思い立ちました。材料は全部家にあるものばかりです。でも、 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 21 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/20 00:47
歌の練習をするキャミー♪
歌の練習をするキャミー♪ マミー、キャミーは歌うたうの好きだから大きくなったらしんがーになろうかニャ。 ...続きを見る

かわいい ブログ気持玉 26 / トラックバック 0 / コメント 12

2016/05/17 02:41
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」レセピ♪ − メリケン粉シリーズNo.33
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」レセピ♪ − メリケン粉シリーズNo.33 「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」の前置きは前回の記事にたっぷり書きましたので、早速本題のレセピに入りましょう。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 17 / トラックバック 0 / コメント 4

2016/05/15 02:00
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」エクスペリメント♪
「微笑む叉焼包(チャーシューまんじゅう)」エクスペリメント♪ しばらく前にサワードウスターターを使って「微笑む叉焼包」(というか口を開けてガハハ〜っと笑う叉焼包)を作ることができました。ここしばらくは手に入りやすい材料で同じようなものができないものかとあれこれエクスペリメント(experiment、実験)しておりました。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 25 / トラックバック 0 / コメント 8

2016/05/13 00:48
団地に起きた不可解な出来事
団地に起きた不可解な出来事 この出来事はどうやら2年ほど前から起きていたようです。実際何がどうなったのか細かなことはわかりません。でも、アメリカ人の行動の観察という意味で興味深いかもしれないので櫻弁当の知っている限りのことを記事にしてみました。 ...続きを見る

驚いた ブログ気持玉 22 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/10 01:15
「アスパラガスのクリームスープ(cream of asparagus soup)」♪
「アスパラガスのクリームスープ(cream of asparagus soup)」♪ ここカリフォルニア州には4千万人近くの人が住み、一つの国としてやっていけると言ってもよいほどいろいろな産業があります。一国として考えると経済的に世界でなんと7番目の大きさだそうです。気候は穏やかでUSで一番の農業州でもあります。(以上Wikipediaより)そんなわけで、カリフォルニア州に住むようになってからは、 ...続きを見る

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2016/05/08 00:36
2016年4月下旬の変な天気
2016年4月下旬の変な天気 4月下旬のとある穏やかな夕方、一天にわかに掻き曇り雷がドドーンと鳴り始めました。でも西日が横から射して、妙に薄明るいのです。天気予報では雷なんて言ってなかったよね〜 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 14 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/06 00:45
「コンチャ(Concha)」 − メキシコのメロンパン − メリケン粉シリーズNo.32
「コンチャ(Concha)」 − メキシコのメロンパン − メリケン粉シリーズNo.32 このパン、何かに似ていませんか?どう見てもメロンパンですよね。ところがこれはコンチャというメキシコの菓子パンなのです。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 36 / トラックバック 0 / コメント 12

2016/05/03 00:39
自家製「チャーシュー(叉焼)」♪
自家製「チャーシュー(叉焼)」♪ たまには粉もんではないレセピも載せましょう。(笑)ということで、今日はチャーシュー(焼き豚)です。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 28 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/05/01 00:04
出来てしまった「微笑む叉焼包(smiling char siu pau」♪
出来てしまった「微笑む叉焼包(smiling char siu pau」♪ 先日、自家製叉焼を作りました。それ以来、叉焼包を作ろうと色々なレセピを試みておりました。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 29 / トラックバック 0 / コメント 16

2016/04/29 01:06
ハンガリーの「クルンプリス・ケンニエ」 − 東欧の食No.11 − メリケン粉シリーズNo.31
ハンガリーの「クルンプリス・ケンニエ」 − 東欧の食No.11 − メリケン粉シリーズNo.31 ハンガリーの粉もんが続きます。(笑)このパンの特徴は生地にジャガイモのマッシュポテトが入っていることです。そのせいか、気泡の大きいパンなのにしっとりとして弾力のある口当たりです。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 17 / トラックバック 0 / コメント 12

2016/04/26 01:22
ハンガリーの「アランニガルーシュカ」 − 東欧の食No.10 − メリケン粉シリーズNo.30
ハンガリーの「アランニガルーシュカ」 − 東欧の食No.10 − メリケン粉シリーズNo.30 レセピ記事が溜まってしまったので、日曜日の増刊号です。(笑)さて、大急ぎで東欧に戻ってまいりました。アランニガルーシュカ(Arany galuskaまたは Aranygaluska)は、つまるところハンガリーの菓子パンです。コーヒーなど共にとおやつとして食べたり、デザートとして食べたりします。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 22 / トラックバック 0 / コメント 8

2016/04/24 01:23
2016年4月のフォルサムレイクの花と水と鳥♪
2016年4月のフォルサムレイクの花と水と鳥♪ 去年(2015年)の十二月にはほとんど水が干上がっていたフォルサムレイクでした。この冬から春にはエル・ニンニョのおかげで定期的に雨が降り、レイクにもしっかり水が溜まりました。カリフォルニア州はここ数年酷い干ばつで、 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 22 / トラックバック 0 / コメント 8

2016/04/22 00:39
バーニー・サンダースという人
バーニー・サンダースという人 ただいま、USでは今年の11月の大統領選挙に向けて民主、共和両党内で候補者を決める予備選挙が州ごとに行われています。民主党の候補者の中にバーニー・サンダースという人がいます。この人の日本での評判はどういうものでしょうか? ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 19 / トラックバック 0 / コメント 11

2016/04/19 01:02
「トム・ラン・ムーイ (海老の塩胡椒炒め)」 − ベトナム/中国料理♪
「トム・ラン・ムーイ (海老の塩胡椒炒め)」 − ベトナム/中国料理♪ この「海老の塩胡椒炒め」はベトナム人の義妹の大好物です。彼女の家に行くと必ず出すし、うちに来るときも必ず持ってきます。そしてどうもいつもお店で買うらしいです。そんなことで、 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 18 / トラックバック 0 / コメント 7

2016/04/15 01:18
「ターニップケーキ(Turnip Cake)」 − 飲茶の大根餅♪
「ターニップケーキ(Turnip Cake)」 − 飲茶の大根餅♪ 「この食べ物、なんだか変ですね、ケーキと言いながらネギがかかっている」と思いましたか?もしそうならば、それは櫻弁当の思うつぼです。(笑) ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 25 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/04/12 00:01
日本語独特の言い方を英語で言うと・・・
日本語独特の言い方を英語で言うと・・・ 日本語には、時々英語にない言い回しがあります。よく考えてみたら、そういう言い方は、実際の動作ではなく比喩の場合が多いですね。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 16 / トラックバック 0 / コメント 14

2016/04/08 00:40
「キャサリン・ヘップバーンのブラウニー(ファッジタイプ)」 − メリケン粉シリーズNo.29
「キャサリン・ヘップバーンのブラウニー(ファッジタイプ)」 − メリケン粉シリーズNo.29 ブラウニー(brownie)は、US発祥のチョコレートがたっぷり入った緻密な焼き菓子です。普通、ケーキよりもかなり小さめの4〜5cm角に切って供します。主に食後のデザートとして、またはおやつでミルクやコーヒーと共に食べます。さて、キャサリン・ヘップバーンは ...続きを見る

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2016/04/05 01:31
3月下旬の我が家の裏庭と飛ぶものいくつか
3月下旬の我が家の裏庭と飛ぶものいくつか 3月下旬のサクラメント地方は、朝の最低気温は5〜10℃、午後の最高気温は20度前後です。でも陽射しが強くなってきたので、寒くは感じませんね。 ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 16 / トラックバック 0 / コメント 10

2016/04/01 01:11

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