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サクラメントの櫻弁当

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サクラメントの櫻弁当
ブログ紹介
櫻弁当はただ今サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

さて、サクラメントはUSのカリフォルニア州の首都であります。

どうして櫻弁当なのかといいますと、櫻弁当のベをメに変えると、英語のSacramentoのぴったりの発音になるからです。

日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

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タイトル 日 時
土鍋で作った「チキン・タジーン・ムシャメール」♪ − モロッコ料理
土鍋で作った「チキン・タジーン・ムシャメール」♪ − モロッコ料理 前回のオレンジアーモンドケーキを見つけたモロッコ料理のブログを見ていたら、チキン・タジーン・ムシャメール(Chicken Tagine Mchermel)という面白そうな料理がありました。 ...続きを見る

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2017/04/28 01:45
オーストラリアで食べた「オレンジアーモンドケーキ」♪の意外な起源
オーストラリアで食べた「オレンジアーモンドケーキ」♪の意外な起源 ことの始まりはオーストラリアのとあるベーカリーでランチを食べた時、お連れのDさん夫婦が分け分けしてくださった「オレンジアーモンドケーキ」であります。このケーキはアーモンド粉が使われ ...続きを見る

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2017/04/25 00:57
イーストベイの「スノール地区の荒野」をハイキング♪
イーストベイの「スノール地区の荒野」をハイキング♪ 先日、イーストベイ(East Bay) にある「スノール地区の荒野(Sunol Regional Wilderness)」という所でハイキングをしてきました。 ...続きを見る

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2017/04/21 00:56
マイナーズレタスやサクランボなど♪ − 2017年4月中旬
マイナーズレタスやサクランボなど♪ − 2017年4月中旬 冬になるとサクラメントを含むUS西海岸一帯の空き地にはマイナーズレタスという奇妙な雑草がびっしりと生えます。マイナーとはminerつまり鉱夫、とりわけカリフォルニアのゴールドラッシュの金鉱堀り、のことです。レタスというのは、あの野菜のレタスで ...続きを見る

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2017/04/18 00:02
超簡単なジューシー「ローストチキン」♪
超簡単なジューシー「ローストチキン」♪ どなた様が仰ったのかは存じませぬが、ローストチキンやロティセリーチキンはバサバサでドライなことがあるというようなことを先日チラと小耳にはさみました。するとよけいローストチキンを作ってみたくなるなんともあまのじゃくな櫻弁当であります。(笑) ...続きを見る

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2017/04/14 01:20
オーストラリア/ニュージーランド名物の「アンザックビスケット」♪ - メリケン粉シリーズNo. 43
オーストラリア/ニュージーランド名物の「アンザックビスケット」♪ - メリケン粉シリーズNo. 43 オーストラリアとニュージーランドに行くと、アンザックの話は避けて通れません。では、アンザックとは何かというとAustralian and New Zealand Army Corps (オーストラリアン・アンド・ニュージーランド・アーミー・コー)の頭文字です。日本語ではオーストラリア・ニュージーランド軍団といわれます。アンザックは ...続きを見る

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2017/04/11 01:11
「ハナミズキ」などなど♪ − 2017年4月上旬の庭
「ハナミズキ」などなど♪ − 2017年4月上旬の庭 我が家の裏庭にはけっこう大きなハナミズキ(ドッグウッド、dogwood)の木が何本かありまして、 ...続きを見る

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2017/04/07 01:33
ついにやったぜ「オーストラリア/ニュージーランドのミートパイ」♪
ついにやったぜ「オーストラリア/ニュージーランドのミートパイ」♪ ミートのフィリングから折りパイ生地まで全部手作りしましたよ。見てくれは悪いけど、とても美味しくできました。ニュージーランドやオーストラリアで食べた物にも負けません。 ...続きを見る

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2017/04/04 01:20
オーストラリア旅行 − その11 − 二つのレストランの話(長文注意)
オーストラリア旅行 − その11 − 二つのレストランの話(長文注意) オーストラリアでは、メルバン(Melbourne)とシドニー(Sydney)でレストランに行きました。どちらもDさんが検索してレビューがとても良いところだそうです。予約もちゃんとDさんがしてくださいました。 ...続きを見る

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2017/03/31 01:32
オーストラリア旅行 − その10 − 霧で見えなかったブルー・マウンテンズ
オーストラリア旅行 − その10 − 霧で見えなかったブルー・マウンテンズ 前夜から降り出した雨は翌日まで降り続き、シドニー最後の日はちょっと残念な結果となりました。でもまぁ、お天気は誰のせいでもありませぬ。 ...続きを見る

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2017/03/28 01:32
オーストラリア旅行 − その9 − シドニーのオペラハウスやハーバーブリッジなど
オーストラリア旅行 − その9 − シドニーのオペラハウスやハーバーブリッジなど シドニー(Sydney)にはキャンベラからバスで来ました。降り立ったのはサーキュラー・キー(Circular Quay)というところでした。ここはあの有名なオペラハウスのすぐ傍です。 ...続きを見る

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2017/03/25 00:08
オーストラリア旅行 − その8 − キャンベラ
オーストラリア旅行 − その8 − キャンベラ こう言ってはなんですが、オーストラリアは国が若いので、歴史的に「これだ!」という物があまりないのだと思います。というのは ...続きを見る

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2017/03/23 01:03
速報:サクラ咲く − 2017年3月中旬
速報:サクラ咲く − 2017年3月中旬 実は5年前にニコンのDSLRを買いました。でも、ほとんど使ったことがありません。宝の持ち腐れにならないように、たまにはカメラの練習もしてみましょう。 ...続きを見る

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2017/03/21 01:21
オーストラリア旅行 − その7 − メルバンからの日帰り旅行
オーストラリア旅行 − その7 − メルバンからの日帰り旅行 メルバン(Melbourne)では三泊しました。中の二日はバスに乗って日帰り旅行をしました。 ...続きを見る

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2017/03/19 03:41
オーストラリア旅行 − その6 − メルバンの街
オーストラリア旅行 − その6 − メルバンの街 いきなりメルバンで、いったい何だと思われたかもしれませんね。(笑)櫻弁当もメルボルンか、せめてメルバーンくらいに思っていたのですが、 オーストラリアの人はMelbourneはメにアクセントを置いて「メルバン」と短く言っていました。 ...続きを見る

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2017/03/17 01:37
「チキン・ビリヤニ」 − インドの炊き込みご飯♪
「チキン・ビリヤニ」 − インドの炊き込みご飯♪ さて、フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行の話は一休みして、ちょっとインド料理のレセピを載せます。インドには何種類ものお米料理があります。炊き込みご飯風なものでは ...続きを見る

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2017/03/14 04:11
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その5 − ニュージーランドで食べた物
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その5 − ニュージーランドで食べた物 ニュージーランドとオーストラリアに行ってみて、この両国の食べ物はわりに共通点が多いように思いました。もともとイギリスの植民地だったことからイギリスの食べ物の影響が残っているようです。でもそれだけではなく ...続きを見る

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2017/03/11 00:12
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その4 − 見どころ沢山のニュージーランド北端
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その4 − 見どころ沢山のニュージーランド北端 ニュージーランドは、ほんとうは南島にいくつも国立公園があって見どころが多いのです。しかしながら、今回行ったのは北島で、それもオークランドから北上した最北端の辺りだけでした。この辺りにもいくつか ...続きを見る

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2017/03/09 00:27
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その3 − ニュージーランドの海
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その3 − ニュージーランドの海 フィジーの次に降り立ったのはニュージーランドのオークランドです。オークランドの綴りはAucklandです。日本では、USのサンフランシスコの近くのOaklandと間違えやすいらしいですが ...続きを見る

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2017/03/07 01:09
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その2 − フィジーで食べた物
フィジー・ニュージーランド・オーストラリア旅行 − その2 − フィジーで食べた物 このツアーでは夕食が付いている日もありますが、半分くらいは自前です。そのようなある日、以前南米のツアーでご一緒したDさん夫婦が、夕食に一緒に行かないかとお誘いがかかりました。はい、喜んで ...続きを見る

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2017/03/05 07:29

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