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サクラメントの櫻弁当

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サクラメントの櫻弁当
ブログ紹介
櫻弁当はただ今サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

さて、サクラメントはUSのカリフォルニア州の首都であります。

どうして櫻弁当なのかといいますと、櫻弁当のベをメに変えると、英語のSacramentoのぴったりの発音になるからです。

日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

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タイトル 日 時
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「シャクシューカ」 − 中近東や北アフリカの朝食♪ 食べ物にも流行り廃りがあるものですが、お医者たちの「研究」によるなどと言うお墨付きが付くと、流行るも廃るもますます拍車がかかります。卵もその一つで、ことに卵黄は、コレステロールが高いとかいっていわれのない偏見を受けてきました。ところが ...続きを見る

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2017/02/12 00:24
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2017/02/11 11:10
ドラゴンフルーツ観察日記♪ − 後編
ドラゴンフルーツ観察日記♪ − 後編 昨年2016年の9月に初めて咲いたドラゴンフルーツの花ですが、そのあとちゃんと実が育ちました。 ...続きを見る

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2017/02/11 03:49
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「ギー」を作ってみよう♪ 年末頃から発症した「スパイス食べたい病」は、回復するどころかどんどん重くなっていくようです。(笑)というわけで、スパイスたっぷりのインド料理には欠かせないギー(ghee)を作ってみましょう。ギーはバターから簡単に作れます。 ...続きを見る

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2017/02/10 00:43
ほうれん草とチーズ入りの「カルツォーネ」♪ − メリケン粉シリーズNo.42
ほうれん草とチーズ入りの「カルツォーネ」♪ − メリケン粉シリーズNo.42 カルツォーネ(calzone)は、もともとイタリアのナポリから始まった食べ物です。、ピッツアの生地を伸ばし、ぺパロニやサラミの薄切り、リコッタチーズ、モッツアレラチーズ、パルメザンチーズなどを包みこんでオーブンで焼いてあります。 ...続きを見る

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2017/02/10 00:22
英語で「馬+鹿」と言うには(笑)
英語で「馬+鹿」と言うには(笑) 今日はちょっと趣を変えまして、ちょっと英語の悪い言葉を教えてあげますね。悪い言葉とは、そうです、「馬+鹿」です。 ...続きを見る

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2017/02/07 00:08
フィッシュソース入りの手作り「赤キムチ」♪
フィッシュソース入りの手作り「赤キムチ」♪ 数週間前に手作りの白キムチを掲載しました。でも、赤い色は食欲をそそる心理的効果があるようなので、赤いキムチも作ってみました。 ...続きを見る

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2017/02/03 00:26
ダイエットサンダル?! 
ダイエットサンダル?!  これ、2016年11月にサイゴンに行った時、ベンタンマーケットで見つけました。 ...続きを見る

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2017/01/31 00:13
アイルランドの「スタウトビール入りビーフシチュー」♪
アイルランドの「スタウトビール入りビーフシチュー」♪ ビーフシチューは寒い時に持って来いの料理ですね。皆さまはどのようなビーフシチューをつくられますか?我が家では、いつもは赤ワインの入った ...続きを見る

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2017/01/27 00:04
2017年1月の空模様と団地の様子
2017年1月の空模様と団地の様子 今朝はとても良い天気です。久しぶりに朝の散歩に出かけましょう。というのは ...続きを見る

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2017/01/24 00:02
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「生チョコ」の正体♪ − 簡単に作れます はやお正月も過ぎ去り二月が間近に迫ってまいりました。二月といえばバレンタインの日、バレンタインの日といえばチョコレートですね。チョコレートといえば ...続きを見る

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2017/01/20 00:12
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インド料理店「メ―フィル」の昼食ビュッフェ♪ 我が家は、出無精の傾向が強く外食はほとんどいたしません。でも、たまには、と思って先日、州間ハイウェイI-80に入る前にあるメ―フィルというインド料理店に行ってまいりました。 ...続きを見る

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2017/01/17 00:23
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フィッシュソース入りの手作り「白キムチ」♪ 我が家ではキムチをよく作ります。ご覧のように色は白っぽいですが、辛味や風味は市販のものに負けません。というのは ...続きを見る

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2017/01/10 00:16
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牛筋おでんの誤解 皆さま、よいお正月を過ごされたことと思います。櫻弁当地方では、お正月といっても普通の祝日とそれほど変わりはありません。それでお節料理の代わりに鍋一杯のおでんをつくりました。 ...続きを見る

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2017/01/06 00:19
スパイスたっぷりのルー抜き「ビーフカレー」♪
スパイスたっぷりのルー抜き「ビーフカレー」♪ 新年おめでとうございます。2017年は櫻弁当のブログは三日から’営業’です。話は突然変わって(笑)、櫻弁当は意外にカレーが好きです。というか、スパイスの風味が好きなのです。それで時々無性に手作りのスパイスたっぷりのカレーが食べたくなります。 ...続きを見る

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2017/01/03 00:29
寝る子を決めこむ家猫キャミー
寝る子を決めこむ家猫キャミー 旅行に行く前は、家猫キャミーは昼間はいつもどこかで一人で寝ていました。 ...続きを見る

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2016/12/29 00:25
ベトナム旅行2016 − その7 − サイゴン 後編
ベトナム旅行2016 − その7 − サイゴン 後編 さて、またサイゴンに戻ってきました。サイゴンに住んでいる義妹とまだ会ってなかったし、国際空港はサイゴンかハノイしかないのです。 ...続きを見る

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2016/12/26 00:59
ベトナム旅行2016 − その6 − 旅行書に(まだ)載ってないトゥィホア
ベトナム旅行2016 − その6 − 旅行書に(まだ)載ってないトゥィホア 前回の記事で、トゥィホアはのんびりとしたところ、と書きました。でも、何もないわけではありません。こう言っちゃなんですが、見るところはニャチャンなんかよりたくさんあります。(なんだかすっかりトゥィホアびいきになりきって競争心を出していますね。(笑)) ...続きを見る

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2016/12/24 00:34
ベトナム旅行2016 − その5 − トゥィホア、2
ベトナム旅行2016 − その5 − トゥィホア、2 トゥィホア(Tuy Hòa)の話はこれまでハビーからよく聞きました。でも、実際には見たことはありませんでした。今回行ってみて、やっとどんな風な町で何がどこにどうあるのか感覚がつかめました。 ...続きを見る

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2016/12/22 02:32

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