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押しかけて行った「レイク・タホ」♪ − その3
押しかけて行った「レイク・タホ」♪ − その3 泊めてもらった別荘は、ネバダ州側のレイク・タホ沿いにあって、ガレージが三つもついた立派な家でした。この辺りの家は必ずしもバケーションホーム(vacation home)ばかりではなく、近所の家には普通に人が住んでいました。この別荘の ...続きを見る

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2017/10/31 01:17
「レイク・タホ」 - その2 - ある日♪森の中♪熊さんに♪出会った♪
「レイク・タホ」 - その2 - ある日♪森の中♪熊さんに♪出会った♪ レイク・タホ(Lake Tahoe)はカリフォルニア州とネバダ州にまたがってシエラネバダ山脈上にある北米最大の高山湖(alpine lake)です。高山湖というように、水面の標高はおよそ1900mです。英語では ...続きを見る

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2017/10/27 01:17
押しかけて行った「レイク・タホ」♪ − その1
押しかけて行った「レイク・タホ」♪ − その1 ちょっくらレイク・タホに行ってまいりました。事の起こりは、サンノゼに住むエックスリュー(1975年までに日本に留学したベトナム人)のハイキンググループの世話役さんが、 ...続きを見る

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2017/10/24 01:00
トウモロコシの「アトレ」♪ − メキシコや中南米の飲み物
トウモロコシの「アトレ」♪ − メキシコや中南米の飲み物 アトレ(atole)はメキシコや中米の伝統的なドロっとした熱いドリンクです。コロンブス以前の昔からトウモロコシを主食にしてきた中南米人は、いろんな方法でトウモロコシを使って様々なタイプの食べ物や飲み物を作ってきました。 ...続きを見る

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2017/10/20 00:41
「パン・デ・ムエルト」♪ − メキシコのパン - メリケン粉シリーズNo.49
「パン・デ・ムエルト」♪ − メキシコのパン - メリケン粉シリーズNo.49 今年もまたハロウィーンが近づいてきましたね。この時期にはメキシコではディア・デ・ムエルトス(Dia de Muertos)というお祭りがあるのです。ディア・デ・ムエルトスは ...続きを見る

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2017/10/17 00:08
「サヤインゲンと牛肉のタジーン」♪ − モロッコ料理
「サヤインゲンと牛肉のタジーン」♪ − モロッコ料理 しばらく前にコマダムさんが、我が家のサヤインゲンにはモロッコインゲンも混ざっているのかという質問をされました。たしかに今年(2017年)我が家で採れたサヤインゲンは、 ...続きを見る

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2017/10/13 00:57
「オートモール」って何じゃらほい?♪
「オートモール」って何じゃらほい?♪ USの自動車屋さんは、たいていの場合その町の大通りで、しかも町の中心ではないはずれの方に軒を並べています。サクラメントはちょっと違っていて、 ...続きを見る

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2017/10/10 00:52
「サヤインゲンと牛肉のベトナム風炒め物」♪ − 大量のサヤインゲンを消費する方法
「サヤインゲンと牛肉のベトナム風炒め物」♪ − 大量のサヤインゲンを消費する方法 今年(2017年)はどうしたはずみか、我が家のサヤインゲンがよく育ち、毎日毎日200〜400グラム採れ続けています。←現在進行形 ...続きを見る

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2017/10/06 00:58
「採れて採れて」のサヤインゲン・第二弾♪ −2017年9月下旬の収穫
「採れて採れて」のサヤインゲン・第二弾♪ −2017年9月下旬の収穫 一か月ほど前に今年は予期しなかったサヤインゲンがよく採れるという記事を掲載しました。毎日、数百グラムのサヤインゲンが2〜3週間採れ続けました。そして、花もなくなりだんだん収量が少なく ...続きを見る

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2017/10/03 00:28

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サクラメントの櫻弁当 2017年10月のブログ記事/BIGLOBEウェブリブログ
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