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サクラメントの櫻弁当

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サクラメントの櫻弁当
ブログ紹介
櫻弁当はただ今サクラメントに住んでいます。USに住み始めたのは1981年から。日本にいた時よりUSにいる方が長くなってしまいました。

さて、サクラメントはUSのカリフォルニア州の首都であります。

どうして櫻弁当なのかといいますと、櫻弁当のベをメに変えると、英語のSacramentoのぴったりの発音になるからです。

日々の出来事や、花、猫、趣味、ビートルズ、便利な英語の表現、おもしろいレセピなどを、徒然なるままにご紹介します。

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タイトル 日 時
「ブフ・ブルギニヨン」♪ − フランスのビーフ・シチュー
「ブフ・ブルギニヨン」♪ − フランスのビーフ・シチュー さて、このレセピもフランス語のユーチューブから拝借したものです。でも、どうやら分量的には決まった割合はないようで、ここに書いてあるレセピはあれやこれやの折衷です。ただし、一つだけ変わらないのは赤ワインを一瓶全部使うことです。 ...続きを見る

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2018/10/16 02:23
アボカドの選び方♪
アボカドの選び方♪ アボカドって美味しいですね。アボカドは櫻弁当の好物で、買い物に行くたび(一週間か十日に一回くらい)二〜三個買います。さて、ここで質問です。アボカドを買うとしたら、皆様はどういう形のアボカドを選ばれますか? ...続きを見る

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2018/10/12 05:11
「コルドン・ブルー」♪ − 鶏むね肉で作れます。
「コルドン・ブルー」♪ − 鶏むね肉で作れます。 コルドン・ブルー(Cordon bleu)はブルー・リボンという意味です。で、綴りをよく注意してみて下さい。Blue ではなく bleuとなっていますでしょ。そうです、これは英語ではなくおフランス語の綴りなのです。(笑)というわけで、これもフランス語のユーチューブから拝借した料理です。 ...続きを見る

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2018/10/09 03:04
2018年10月上旬の雑景 − その後のドラゴンフルーツ♪
2018年10月上旬の雑景 − その後のドラゴンフルーツ♪ さて、10月に入るとサクラメント地方では朝方の最低気温は12℃前後、午後の最高気温は25℃前後と随分過ごしやすくなります。3週間ほど前に咲いたドラゴンフルーツは、順調に実が育ってきています。 ...続きを見る

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2018/10/05 08:26
「つつがない」でもない話♪
「つつがない」でもない話♪ ありがたいことに、櫻弁当は全般的に歳のわりには健康な方です。でも、ちょっと困った特異体質があります。その一つは、なぜか虫に ...続きを見る

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2018/10/02 05:28
「フル−・ショット」♪ − インフルエンザの予防接種
「フル−・ショット」♪ − インフルエンザの予防接種 先日、インフルエンザの予防接種を受けて来ました。ここ25年くらいは毎年10月1日前後に予防接種をしてきました。おかげ様で、もうインフルエンザに罹った記憶がありません。 ...続きを見る

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2018/09/28 06:15
「ラム酒とレーズンのクレープケーキ」♪ − メリケン粉シリーズNo.59
「ラム酒とレーズンのクレープケーキ」♪ − メリケン粉シリーズNo.59 おフランス語を練習しはじめてはや3ヶ月経ちました。けっこう凝り性の櫻弁当です。(笑)最近ではフランス語のシャンソンを聞く他に、フランス料理のユーチューブを見ています。このラム酒とレーズンのクレープケーキも ...続きを見る

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2018/09/25 07:27
月餅と中秋節♪
月餅と中秋節♪ さて、2018年の十五夜はいつかご存じですか。今年は9月24日(月曜日)です。日本では十五夜はススキを飾ったり季節のイベントでありますが、実は中国やベトナムではもっと盛大な祝日なのです。中国では十五夜は「ちゅんちゅんちえ(中秋節)と呼ばれ ...続きを見る

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2018/09/21 07:40
「もち米と中国ソーセージの炒めご飯」♪
「もち米と中国ソーセージの炒めご飯」♪ ほんとはこの料理は何というのかよく知りません。(笑)飲茶で具の入ったもち米をハスの葉で包んで蒸したものがあります。この炒めご飯はその超簡単版で、材料も単純にし包んだり蒸したりする手間を省いたものと思えばよいようです。飲茶のハスの葉蒸しは ...続きを見る

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2018/09/18 10:11
2018年9月中旬の裏庭♪
2018年9月中旬の裏庭♪ さて9月も中旬となると日中の最高気温も30℃前後、温度の低い日は25℃くらいです。朝方の最低気温は10〜15℃です。二年前からこの時期にドラゴンフルーツが咲き始めました。今年は直径20cmくらいと殊に大きな花を付けました。 ...続きを見る

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2018/09/14 05:15
ビタミンDの話♪
ビタミンDの話♪ 常々、櫻弁当は食べ物や生活習慣で(ある程度でも)防げる病気はなるだけ防いで、歳をとっても健康で自分で楽にうごける生活を送りたいを思っています。要するに、できることならメタボやロコモは避けたいのです。それで、実はこの記事は、最初は「骨の健康にはビタミンD」 ...続きを見る

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2018/09/11 02:37
キャミーの寝相♪
キャミーの寝相♪ この恰好でぐっすり眠れるらしいです。 ...続きを見る

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2018/09/07 04:49
おフランス語で脳みその運動をする♪
おフランス語で脳みその運動をする♪ またおフランス語の話題ですが、最近ではスマホに様々な外国語学習のただアプリがあって、櫻弁当はそれを使っています。 ...続きを見る

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2018/09/04 02:22
イチジクはサクラメント地方ではどうやって増えるかという話♪
イチジクはサクラメント地方ではどうやって増えるかという話♪ 毎朝散歩して気が付いたのですが、この団地にはイチジクを植えているお宅が多いです。さらに気が付いたのは、団地の公園や空き地にイチジクが自生していることです。 ...続きを見る

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2018/08/31 02:05
残念無念「US上院議員のジョン・マッケイン氏」逝く - 2018年8月25日
残念無念「US上院議員のジョン・マッケイン氏」逝く - 2018年8月25日 ジョン・マッケイン氏はアリゾナ州を代表する共和党の上院議員でした。櫻弁当が見た限り、物事の良し悪しの分かったとてもまともな人でした。 ...続きを見る

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2018/08/28 02:26
2018年8月の雑景♪
2018年8月の雑景♪ 8月の下旬ともなるとあんなに暑かったサクラメント地方も、朝方は15℃前後、昼間の一番暑い時で30℃くらいと過ごしやすくなってきました。、日の出もやや遅くなって、朝散歩に出かける頃はやや曇り気味です。 ...続きを見る

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2018/08/24 06:38
「ペストォ・アル・バジリコ」♪ − 採れ過ぎのバジル対策
「ペストォ・アル・バジリコ」♪ − 採れ過ぎのバジル対策 我が家の野菜の作りは、今年はさっぱりわやでした。でも、面白いもので使いきれないほど採れて採れてというものが毎年何か一つぐらいはあるのです。今年はそれは ...続きを見る

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2018/08/21 06:15
「恋心」というシャンソン♪ − 未練と愛情と
「恋心」というシャンソン♪ − 未練と愛情と ま〜なんというか、かなり酔狂なことではありますが、最近おフランス語を覚えようと試みている櫻弁当です。目的は、何もフランス語の哲学書 ...続きを見る

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2018/08/17 01:48
スカンク・・・
スカンク・・・ いつものように朝方散歩をしていたら、誰かのドライブウェイ(drive way、自動車が入っていく通路)の前の道端に30cmくらいの白と黒の模様の動物が落ちていました。こういう風に動物が道端でお亡くなりなっているのは時々あることです。でも、 ...続きを見る

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2018/08/14 02:17
「干しイチジク」と「イチジクバター」♪ - 採れ過ぎのイチジク対策
「干しイチジク」と「イチジクバター」♪ - 採れ過ぎのイチジク対策 我が家で毎年間違いなく採れる果物は、6月のサンタローザ・プラムと6月から9月いっぱいまで採れるイチジクです。特に今年のイチジクの実は大きく立派です。 ...続きを見る

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2018/08/10 02:18

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